Das Kaffeekontor wird 20
Pionier des guten Kaffeegeschmacks
Das Friedrichstädter Kaffeekontor wird 20!
Jede Tradition beginnt mit dem ersten Tag. Und was den gepflegten Kaffeegenuss betrifft, so lässt sich dieser Tag auf den 3. Oktober 2003 datieren. An diesem Tag öffnete Kalle Firneis an der Prinzenstraße 30 in Friedrichstadt seine Türen zum Kaffeekontor zum ersten Mal.
Und wer des Zählens und Rechnens fähig ist, kommt damit zur unumstößlichen Erkenntnis: Das Friedrichstädter Kaffeekontor wird 20!
Weshalb Deutschland am 3. Oktober wirklich feiert…
Der 3. Oktober 2003 war, wie wir uns alle erinnern, ein Mittwoch. Und ein Feiertag.
Zu Recht! Schließlich war damals ein breites Angebot an gepflegtem Kaffee aus aller Welt tatsächlich ein Grund zu feiern. Denn wie wir alle wissen, ist Deutschland zwar seit Menschengedenken ein Kaffeeland. Allerdings mehr in Bezug auf die konsumierte Menge als auf die gebotene Qualität.
Ganz im Gegenteil: In bester, aber keinesfalls in guter Erinnerung geblieben ist die bis dahin gepflegte Gewohnheit, billigen (und damit sauren) Kaffee am Morgen aufzubrühen, um ihn danach über Stunden warmzuhalten. Das Ergebnis war ein sowohl bitteres als auch saures Heißgetränk, welches ganzen Generationen zu Sodbrennen und Magenverstimmung verholfen haben dürfte.
Ein Pionier des guten (Kaffee-) Geschmacks
Inzwischen hat sich in dieser Beziehung aber viel getan: Kaffeevollautomaten haben die Büros erobert und Siebträgermaschinen haben in großer Zahl in den Privathaushalten Einzug gehalten. Das hatte natürlich auch Auswirkungen auf die Wahl der eingesetzten Bohne: Plötzlich war ein Teil der Bevölkerung bereit, den notwendigen Preis zu bezahlen, den eine sorgfältig ausgewählte und geröstete Bohne verdient.
So gesehen stand Kalles Firneis Kaffeekontor ganz am Anfang einer Entwicklung zum Positiven, und man übertreibt deshalb nicht, wenn man behauptet, es gehöre zu den Pionieren des guten Kaffeegeschmacks in Deutschland.
Oder anders formuliert: Der 3. Oktober ist völlig zu Recht ein Feiertag.
Gekommen, um zu bleiben
Das war vor 20 Jahren. Und es ist immer noch so. Denn das Kaffeekontor hat sich in dieser Zeit zu einer Konstanten in der Innenstadt entwickelt. Zwar hat es noch zweimal den Standort gewechselt und steht seit Mai 2023 unter neuer Führung, doch es besteht immer noch. Keine Selbstverständlichkeit in einer zunehmend schnelllebigen Zeit.
Richten wir nämlich den Blick auf die anderen Geschäfte der Stadt, stellen wir mit Wehmut, Bedauern und einem gewissen Maß an Erstaunen fest, dass aus dieser Zeit nicht viele Geschäfte übriggeblieben sind. Konkret natürlich der Fleischer Nehlsen, Anke Pölkows Modegeschäft „Moderat“ und das Einrichtungsgeschäft „Ambiente“. Bei allem anderen Geschäften herrschte in dieser Zeit ein wildes Kommen und Gehen.
Das Kaffeekontor wird 20. Grund genug für uns, all unsere Freundinnen und Freunde, Kunden und Kundinnen an unserem Glück teilhaben zu lassen. Nicht in Form einer großen Party am 3. Oktober, denn diesen Feiertag überlassen wir gerne der Nation, sondern über kleine Aktionen, die wir über die kommenden 12 Monate verteilen werden.
Wir beginnen damit am Samstag, den 7. September 2023. An diesem Tag erhalten alle Kundinnen und Kunden ein kleines Geschenk, wenn sie bei uns einkaufen. Was? Nun, lassen Sie sich überraschen! 😉
Simply the best
Best Beans
Quality Milk
Perfect Blend
Gib Dich nicht mit konfektioniertem Durchschnitt zufrieden. Entscheide Dich für Charakter. Deinen persönlichen Lieblingskaffee aus der richtigen Bohne, der passenden Röstung und der sorgsamen Behandlung danach. In unserem Shop wirst Du das Richtige finden, da sind wir uns ganz sicher.
Das interessiert Dich wohl die Bohne!
Natürlich weißt Du, dass es Arabica und Robusta gibt. Aber was weißt Du darüber hinaus über die verschiedenen Kaffeebohnen? Hier erfährst Du mehr über die Sorten, die Herkunftsländer und die Unterschiede;
zwischen einer Kaffeebohne aus dem kolumbianischen Hochland und einer aus der Dschungellandschaft Indonesiens liegen im wahrsten Sinne des Wortes Welten.
KAFFEE für jeden Geschmack
Ganz egal wie Du Deinen Kaffee trinkst: Die Kaffeewelt Friedrichstadt bietet Dir die richtige Mischung für das beste Geschmackserlebnis. Neben unserem großen Angebot an Bohnen aus aller Welt, bietet unser Shop eine Vielzahl von weiteren Köstlichkeiten mit und ohne Kaffeebohnen.
Neue Welten entdecken mit der Kaffeewelt Friedrichstadt
Aber wie bei uns üblich, kann man hier nicht nur kaufen, sondern auch viel erfahren: Etwa, wie Du die richtige Bohne für dich finden kannst, was es über die Kunst des Röstens zu berichten gibt. Und wir verraten dir jede Menge Rezepte, Tricks und Kniffe für die optimale Zubereitung deines (neuen) Lieblingskaffees.
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Come on In!
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Meistens geschlossen (aber dafür haben wir ja unseren Online-Shop!)
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